¡Sabor que te toca el alma!

El SAZON
Y ESTILO
DE NAYARIT

Quiénes Somos

Four restaurant staff members wearing red shirts and black aprons standing outside, smiling for a photo.

¡Pásale, mi gente!

Bienvenidos a Mariscos El Vallartazo, donde cada platillo cuenta una historia y cada visita se convierte en una fiesta.

Aquí no solo cocinamos, ponemos el corazón en cada receta. Relájate, disfruta y prepárate para saborear el auténtico estilo Nayarit... ese que te hace cerrar los ojos y decir “¡uff, qué sabor!”

Desde el 2019 en West Chicago y el 2022 en Joliet, hemos servido mucho más que mariscos — servimos tradición, alegría y el sazón de nuestra tierra. Somos familia, somos raíces, somos ese lugar donde la música, la comida y la buena vibra se mezclan como ceviche con limón.

Cruzamos desde Jalisco hasta Illinois con una sola misión: compartir el espíritu y el ritmo de Nayarit, con mariscos que enamoran, tragos que alegran y un ambiente que se siente como estar en casa... pero con más ritmo.

Ven por los mariscos, quédate por la fiesta, y déjate llevar por el ambiente que solo se vive en El Vallartazo.

INGREDIENTES FRESCOS

En Mariscos El Vallartazo, cada platillo nace de ingredientes frescos que seleccionamos con cuidado cada día: mariscos de calidad, verduras crujientes y salsas preparadas al momento. Nuestro ceviche se elabora todas las mañanas para asegurar ese sabor vibrante y natural que solo se logra con productos recién preparados.

SAZÓN
AUTÉNTICO

Cada receta lleva el auténtico sazón del estilo Nayarit, con el balance perfecto entre acidez, picor y frescura — ese toque que te transporta directo a la costa con cada bocado.

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Bebidas Frescas
Hechas En Casa

Un buen marisco se disfruta mejor con una bebida que te lleve a la costa. Desde una Michelada fría hasta tu Cantarito favorito, nuestros cócteles son hechos con frescura, ritmo y alegría. ¡Es el paraíso, en tu mano!

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